Maracaibo.- La Alcaldía de Maracaibo, a través de la Dirección Municipal de Turismo y el Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), lanzó un concurso para encontrar el mejor patacón de la ciudad. Este evento, que inició su fase de inscripciones el 23 de marzo de 2026, forma parte de una ambiciosa ruta gastronómica.
La iniciativa busca promover los platos tradicionales de la capital zuliana, un ícono de la gastronomía regional, y destacar la rica diversidad culinaria de Maracaibo ante propios y visitantes. La ciudad se prepara para celebrar uno de sus platos más emblemáticos, consolidando su reputación como la «tierra del sol amada».
Con esta propuesta, la municipalidad, bajo las directrices del alcalde Giancarlo Di Martino, respalda el desarrollo de emprendedores locales. La Dirección Municipal de Turismo, dirigida por Karen Soto, coordina estos eventos para potenciar la oferta turística y visibilizar restaurantes menos conocidos.
Esta estrategia no solo dinamiza la economía sino que también refuerza la identidad cultural del Zulia. El concurso el mejor patacón en Maracaibo se convierte así en una celebración de la zulianidad y un motor para el turismo interno y externo, atrayendo a quienes buscan sabores auténticos.

Participación y Transparencia en la Ruta del Sabor Zuliano
Yesmin Romero, presidenta de Fomutur, destacó la importancia de la actividad para la región. «Este concurso tiene como prioridad exponer nuestras rutas turísticas gastronómicas y la variedad culinaria marabina, en especial el patacón que tanto nos caracteriza», afirmó.
Romero indicó que la convocatoria permanece abierta para cualquier establecimiento que desee participar, sin limitarse únicamente a los comercios nominados previamente por los ciudadanos a través de la publicación en Instagram. Esta política asegura una participación inclusiva en el certamen gastronómico.
Para garantizar la transparencia del concurso, cada local participante dispondrá de un código QR exclusivo. Las personas que consuman el patacón de promoción en cada establecimiento registrarán su voto directamente mediante este código, haciendo el proceso fácil y accesible para todos en el concurso el mejor patacón en Maracaibo.
«Siguiendo las instrucciones del alcalde de Maracaibo, la principal meta es enaltecer la gastronomía marabina y reafirmar que aquí se encuentran los mejores patacones de toda Venezuela», agregó la presidenta de Fomutur, subrayando el orgullo local por este platillo.
Los interesados en participar u obtener más detalles pueden visitar las oficinas físicas de Fomutur, ubicadas en el Parque Vereda del Lago. También tienen la opción de consultar las redes oficiales de @turismo.mcbo para cualquier información adicional sobre el Concurso el mejor patacón en Maracaibo.
Con información de la Alcaldía de Maracaibo
EL REGIONAL DEL ZULIA