Nacional.- La agricultura venezolana, especialmente la producción de hortalizas y frutas, enfrenta una severa contracción. Desde Fedeagro advierten que la caída del poder adquisitivo ha transformado los hábitos de consumo: Los hogares priorizan menos los productos perecederos frente a opciones más económicas y duraderas.
Emilio Breindembach, director de Hortalizas de Fedeagro, lo resume con claridad: “Un agricultor de El Jarillo, que antes vendía 100 kilos de frutas u hortalizas a un supermercado, ahora apenas coloca el 50%”.
Los consumidores priorizan alimentos más económicos y duraderos, dejando de lado productos como el durazno, cuya venta ha caído entre un 70% y 80%. Rubros como el cebollín, calabacín, pepino y berenjena también han sido severamente afectados.
“En la zona central del país los agricultores más impactados están en: El Jarillo, San Pedro de los Altos (Miranda), Colonia Tovar (Aragua) y Bajo Seco (La Guaira)», destacó Breindembach.
A esto se suman los retrasos en los pagos por parte de los supermercados —que pueden extenderse hasta seis meses—, el alto costo de insumos, el cambio climático y el contrabando desde Colombia, que ha desplomado los precios de productos como la papa.
Desafíos estructurales
Osman Quero, presidente de Fedeagro, ha señalado que los desafíos estructurales para el sector incluyen la falta de financiamiento, con un sector que requiere al menos 1.500 millones de USD anuales, y una infraestructura rural colapsada.
Además, resaltó el contrabando de productos desde Colombia ha perjudicado la producción nacional, haciendo que el precio de un saco de papas de 50 kg en los Andes cayera de 35 USD a 15 USD.
Sin embargo, Breindembach asegura por su parte que, “aun así, seguimos trabajando y buscando acuerdos con los supermercados para garantizar pagos puntuales».
La agricultura familiar, que representa el 80% de la producción nacional, está en colapso. “Este sector pierde sus inversiones y su sustento”, advierte Breindembach, señalando que sin una acción inmediata para mejorar el poder adquisitivo y proteger la producción nacional, el abastecimiento de alimentos frescos está en riesgo.
Cacao y café: los rubros que conquistan mercados internacionales
En contraste con la crisis interna, los rubros de café y cacao han experimentado un notable auge en el mercado internacional. Según el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Julio León Heredia, las exportaciones de café han aumentado en más de un 500% en comparación con 2024. En el primer semestre de 2025, se exportaron más de 86.000 quintales de café, y se proyecta que esta cifra se duplique para finales de año.
El café venezolano ha llegado a mercados como Estados Unidos, Rusia, Turquía, Malasia y el sudeste asiático, consolidando su reputación por su calidad y sabor de altura. La empresa Corporación Karaka XXI ha liderado estas operaciones, ejecutando cinco exportaciones en lo que va de año.
Por su parte, el cacao también ha mostrado un crecimiento sostenido. Las exportaciones aumentaron un 45% respecto al año anterior, y se han concretado envíos de 150 toneladas hacia Rusia en julio y agosto. Se espera que para finales de 2025 se exporten hasta 3.000 toneladas de cacao venezolano al mercado ruso.
Este impulso exportador ha sido posible gracias a alianzas estratégicas, asesoría técnica a los productores y políticas de diversificación económica. “Un café que está conquistando muchos países de Europa. En el caso de China hay solicitudes del doble de lo que se ha exportado este año”, destacó León Heredia.
Exportan a Alemania 19 toneladas de café verde larense
Destinos como Alemania se suman a la exportación de toneladas de café verde cosechado en estado Lara, al concretarse importantes envíos a través de la Empresa de Comercio Exterior (Emcoex).
El C/A Juan Carlos Romero, presidente de Emcoex -adscrita a la Secretaría de Desarrollo Económico de la Gobernación del estado Lara-, informó que la cadena de exportación concretó el envió de 19 toneladas de este rubro desde los patios del Puerto Seco, en Barquisimeto, el pasado martes 5 de agosto.
Confirmando así que, la herradura de exportación local, incorporó de ese modo a una nueva empresa a la lista de compradores del rubro.
Cacao camino a Rusia
El Ministerio para la Agricultura Productiva y Tierras, Julio León, informó a finales del mes de julio, que se exportó su primer cargamento con 50 toneladas de cacao en grano hacia Rusia, como parte de una estrategia que busca impulsar la producción agrícola de la nación a través de nuevas alianzas económicas.
La operación se realizó en colaboración con la empresa rusa Nueva Producción de Cacao, dentro de un acuerdo que también contempla la rehabilitación y puesta en marcha de plantas de procesamiento de cacao en Venezuela.
El ministro León, anunció que se proyecta la exportación de 3.000 toneladas de cacao venezolano al mercado ruso durante este año.
Aunque la agricultura interna enfrenta desafíos estructurales, los avances en la exportación de café y cacao ofrecen un respiro y una oportunidad de reposicionamiento internacional. La clave estará en equilibrar el apoyo al productor local con la expansión de mercados externos, para que el campo venezolano no solo sobreviva, sino que florezca.
