MADRID.- La marabina María Emilia Berríos, luego de haber ganado el Concurso Gastronómico “El ingrediente Maestro” Taste France en el 2021; ahora está seleccionada entre los 50 participantes que lucharán por un puesto en la final en el Premio de Le Cordon Bleu en España.
Le Cordon Bleu ha publicado ya la lista de seleccionados que participarán en la X edición del Premio Promesas de la alta cocina. En esta segunda fase competirán alumnos de las 32 escuelas de gastronomía. Este Premio está considerado como el más relevante dirigido a estudiantes de gastronomía en el mundo.
María Emilia está seleccionada entre los 50 participantes que lucharán por un puesto en la final en el Premio de Le Cordon Bleu en España.
María Emilia, demuestra en el video su destreza técnica y creatividad con su propia propuesta a partir de una elaboración común: una Paupiette de salmón rellena con langostinos, pasta fresca estampada y beurre blanc.
Es importante destacar que las personas que lo deseen pueden votar por su vídeo recetas favoritas y ser parte del jurado popular. Los votos obtenidos a través de la aplicación constituirán un 15% de la valoración a los participantes, y se sumarán a las votaciones del jurado profesional. El plazo de votaciones estará abierto hasta el próximo 1 de marzo.
Luego el jurado presidido por chefs de referencia como Martín Berasategui, Quique Dacosta, Joan Roca, Andoni Luis Aduriz o Francis Paniego, calificarán a la ganador/a.
María Emilia nacida en Maracaibo Venezuela y radicada en Madrid se ha formado en la gastronomía destacándose por su pasión y su visión de la cocina como una forma de vida y de servicio, tal como ella misma lo expresa en su video.
Vota aquí por María Emilia:
https://pr.easypromosapp.com/voteme/932298/641082786
Fotos/Cortesía
