MARACAIBO.- La Canasta Alimentaria CCM (CAN CCM) se ubicó en el mes de diciembre en Bs. 1.805, lo que significó un aumento absoluto de Bs. 167. Cifras que expresadas en dólares corresponden a un total de $394, con un incremento de $38 respectivamente, según el tipo de cambio del Banco Central de Venezuela (BCV) a la fecha del 30/12/21.
Así lo dio a conocer este martes el reciente estudio de la Unidad de Información y Estadística de la institución gremial en donde precisan que estos cálculos están estipulados para el requerimiento alimentario de una familia de 5 personas en la ciudad de Maracaibo.
Por otra parte, el estudio señala que la inflación de alimentos en bolívares durante el mes de diciembre de 2021 fue de un 10%, mientras que la inflación acumulada del año 2021 cerró en un 510%, es decir, en bolívares, los precios de los alimentos aumentaron un 510% desde enero de 2021.
Asimismo, la variación porcentual del costo de la Canasta Alimentaria para Maracaibo en dólares fue de un 11%. Del mismo modo, la variación acumulada en dólares entre enero y diciembre de 2021 fue de un 45%. Lo que quiere decir que en dólares el costo de los alimentos aumentó un 45% durante el pasado año.
El informe refleja también que todos de los 10 rubros que componen la canasta alimentaria aumentaron mientras que 4 disminuyeron:
Rubros Bs. $
Cereales y derivados 4% 5%
Carnes y sus preparados 8% 8%
Pescados y mariscos 7% 7%
Leche, quesos y huevos 2% 3%
Grasas y aceites 6% 6%
Frutas y hortalizas 4% 3%
Raíces, tubérculos y otros 38% 39%
Semillas, oleaginosas y leguminosas 10% 11%
Azúcar y similares 4% 5%
Café, té y similares 5% 5%
Prensa CCM
